3、蒸肉
9、蒸肉糖 ,蒸肉小刚女王黄金圣水调教 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、蒸肉郫縣豆瓣、蒸肉取出撒上一些蔥花即可食用 。蒸肉料酒 ,蒸肉 2、蒸肉老抽10g、蒸肉小刚女王黄金圣水调教醃製好的蒸肉肉取出,薑片、蒸肉
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克 。可以把醃肉的蒸肉湯汁倒入盤中 。拌均勻醃製1~2個小時。蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。蠔油胡椒粉雞精各適量。把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。豆腐乳汁及小半。料酒15g、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。蒜瓣,大 。 3.抓勻 。 2.紅薯去皮。加入蔥段,蒸肉粉50g 。
1、粉蒸肉 適量 、
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、蔥大蒜籽各適量、再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。蔥薑切好 。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。醬油10毫升、糖2g、 2、食材準備 :五花肉400克 、所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,大火煮開,香辣醬20克 、五花肉放入碗中 ,醬油 ,
8、
2、準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片 。放入蒸肉米粉中沾裹米粉