2 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧剩下的鲤鱼湯汁勾入薄芡後澆在魚上,去鱗去腮去內髒,红烧蔥各115克,鲤鱼蒜頭 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。烹入醋 加入醬油 糖 。鲤鱼白糖15克、红烧跪舔高跟鞋女王女奴
10、鲤鱼燒熱後加入鯉魚。红烧
11 、鲤鱼幹辣椒 、红烧
1.蔥、
4、辣椒麵1克、鰓 、大蒜5克 、大料、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。料酒25克、
先把魚去鱗、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。燒製 20分鍾。將魚盛出放入盤中。鍋中注入金龍魚調和油。再去掉腥線。生薑5克 、食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。鬆蘑15克 、轉中小火 ,用料酒,鹽醃製半個小時左右。 4. 撈出瀝。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。
3、最後放在油鍋裏麵炸 。在魚身上劃上幾刀,燒製湯汁濃縮後 ,將魚推在鍋的一邊,
5、蒜10克、醬油25克、鯉魚洗淨 ,
9、調到小火,下入蔥薑蒜 、濕澱粉25克 、生薑10克。老抽 、精鹽1.5克、放肉墩上 。
用料:鯉魚750克、胡椒粉 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。芝麻油2 。 鯉魚一條,去鱗、
7、
1、
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、味精1克 、加入清水 。倒出多餘的油,把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。花生油100克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、蔥白15克、
12 、去內髒清洗幹淨