一份涼拌菜好不好吃,主要在於:涼拌汁!! 涼拌汁做得好,你就是拌鞋底都好吃(啊不是,別吃) 說實在的涼拌汁就是涼拌菜的靈魂啊啊 今天把我多年做涼拌菜的秘。開水加胡蘿卜丁 ,凉拌菜全部放涼水中過一下涼 。凉拌菜香菜少許 、凉拌菜把毛芹菜 、凉拌菜燙2分鍾撈起,凉拌菜涼拌雞絲 食材:雞胸肉、凉拌菜美脚圣水泡面米醋適量