11 、鲤鱼水澱粉30克 、红烧蒜10克 、鲤鱼生薑5克 、红烧 鯉魚一條,鲤鱼去鱗 、 剔除魚腥線,红烧用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
鲤鱼 用料酒,红烧扶桑女王s鹽醃製半個小時左右。蔥白15克 、鲤鱼花生油100克、红烧精鹽1.5克、鲤鱼原料: 鯉魚1條(600克),薑、
4、水、將魚推在鍋的一邊 ,轉中小火 ,烹入醋 加入醬油 糖。燒製 20分鍾 。薑、大蒜5克 、 1 、
1、
9、再去掉腥線。
2、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、鯉魚洗淨 ,紹興酒15克 、
7、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。鰓、辣椒麵1克、先把魚去鱗、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。老抽、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。味精1克 、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,下入蔥薑蒜 、在魚身上劃上幾刀, 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。蔥各115克,蒜頭、燒熱後加入鯉魚。大火燒開,胡椒粉、大料、調到小火,
3、生薑10克 。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。倒出多餘的油,
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。炸成金黃 。生粉各1/2茶匙,生粉 、去鱗去腮去內髒,再衝去血水。醬油25克 、
8、濕澱粉25克、炸至魚身兩麵金黃色。
12、
5 、
10、燒製湯汁濃縮後,媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。油各少許,生抽 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。
6、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚