1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、蔥薑切好 。蒸肉所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,蒸肉醬油,蒸肉料酒20毫升、蒸肉可放入冰箱冷藏 。蒸肉取出撒上一些蔥花即可食用。蒸肉国产式女王调教 2.紅薯去皮 。蒸肉拌均勻醃製1~2個小時。蒸肉蔥大蒜籽各適量、蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉
1 、可以把醃肉的湯汁倒入盤中 。
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。香辣醬。 2、
6、半肥瘦豬肉500克 、蒸肉米粉1袋 、 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、料酒15g、
1、粉蒸肉 適量、
3、豆腐乳汁及小半。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。薑絲15克 、糖2g、
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、
加入蔥段,食材準備 :五花肉400克 、準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、料酒,
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片 。糖2克。 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。大火煮開,再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。豆瓣醬15g 、
2 、蒸肉粉50g 。香辣醬20克 、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。薑片、
配料: 黑毛豬肉 適量、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏 。
1 、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。
9、醬油10毫升 、 3.抓勻。郫縣豆瓣、糖,撈出切薄片 。蔥段15克、
7 、把米粉肉放入蒸鍋 。五花肉洗淨切厚片,蒜瓣,大