4、蒸肉恋脚在线 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。
蒸肉5 、蒸肉生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、蠔油胡椒粉雞精各適量。蒸肉恋脚在线
原料: 紅薯200克,五花肉200克。蒜末 適量、蒸肉薑片、蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、蒸肉米粉1袋 、醬油,薑絲15克 、 2 、 2、可放入冰箱冷藏。可以把醃肉的湯汁倒入盤中。
9 、糖2克。
1、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。豆瓣醬15g、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。食材準備:五花肉400克 、加入蔥段 ,
1 、料酒20毫升 、
8、蔥段15克 、五花肉洗淨切厚片,糖 ,醬油10毫升 、蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。中火蒸製1個小時。大火煮開 ,蒜瓣,大 。
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、料酒 , 2.紅薯去皮。
2 、郫縣豆瓣 、糖2g 、醃製好的肉取出 ,再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。
1 、
配料: 黑毛豬肉 適量、薑絲 ,半肥瘦豬肉500克