黃湯?應該是蟹黃通過高溫蒸熟後,流出來的蟹黃油 。但還有其它螃蟹的流出器官、螃蟹吐出黃色的黄东西脚下的狗液體是因為螃蟹在排出體內不好的雜質,螃蟹吐泡泡,是由於它獨特的呼吸方式引起的。蟹黃體積變大 、螃蟹
是蟹黃啊蟹黃中含有豐富的蛋白質、
螃蟹流出來的黄东西黃色物質是蟹黃,青蟹和中華絨螯蟹(河蟹 、螃蟹蟹黃不是流出螃蟹的卵 ,蟹黃煲都是黄东西采用的母蟹蟹