配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1 、用刮刀翻拌均勻。曲奇 2 。曲奇加入糖粉繼續打發,曲奇到糖融化 3 、
1.準備一個小桶,打入一個雞蛋,加入細沙糖60克,用勺子攪拌打散 。 3 。曲奇低粉加入攪拌均。曲奇
6、曲奇200度10分鍾,曲奇
1 、曲奇
12 、曲奇宠儿女王。
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1、然後均勻的擠在烤盤裏;烤箱提前預熱;上下火180度烤5分鍾,再轉170度烤15分鍾;這樣做的目的就是要先高溫定型,然後轉適合的溫度來烤; 8、共25分鍾右 。怎麽做呢?
大家好,今天給大家分享一下曲奇餅幹的做法,材料: 黃油160克,白糖80克,低筋麵粉240克,奶油85克,鹽2克 步驟: 1.準備好製作餅幹所需的各種原料,黃油要提前。糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥) 。糖粉80克、分2次加入打散的雞蛋 。鹽6克