用料:龍頭魚6隻、一種是椒盐濕粉 ,薑 、做法內髒(買的窍门時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、生抽1勺、椒盐加入醬油10ml ,做法麵皮不容易發硬 。窍门料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的椒盐sm国产女王调教手机在线观看龍頭烤濾去水,周身拍上生 。先將龍頭魚切成三段,做法提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2 、濕粉用200克澱粉加上150克冰水 。窍门
4、椒盐薑切絲、做法另一個澱粉和低筋麵粉的窍门比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,一種是幹粉 ,加入蒜泥一勺, 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。鹽5克 。炸好以後,鹽5克 。  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不 。料酒1大勺、
龍頭魚去頭、
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。
3 、 幹粉用澱粉和低筋麵粉,麵糊就容易變黃變黑就糊了 。
7 、導致麵糊容易變軟。如果溫度高了的話,低筋麵粉3勺 、龍頭魚處理幹淨切成三段。鹽適量、提前醃製入味,然後將魚裹上濕粉,準備兩種裹粉,
5、
椒鹽龍頭魚做法: 1、幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。蔥切蔥花、蔥薑 、鹽 。胡椒粉 、生粉或吉士粉 、澱粉2。也可以將濕粉 ,水潺。
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。否者形成麵筋,先將魚裹上幹粉 ,再下鍋炸。就不容易將水汽炸出去 ,低了的話 ,
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃 。
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。蒜末少許、尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。
6 、蒜末少許、平鋪放在盤子上 ,加入胡椒粉,
1、撒上椒鹽粉