主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
1.蔥 、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。
11、鲤鱼
红烧4、鲤鱼燒製湯汁濃縮後,红烧女王老师脚 4. 撈出瀝 。鲤鱼肥肉適量 。红烧倒出多餘的鲤鱼油,濕澱粉25克、红烧燒熱後加入鯉魚。鍋中注入金龍魚調和油。燒製 20分鍾 。辣椒麵1克、調到小火 ,鯉魚洗淨 ,在魚身上劃上幾刀 ,蔥白15克、料酒25克 、轉中小火 ,炸至魚身兩麵金黃色。大蒜5克