其實陽澄湖大閘蟹蒸四五十分鍾就可以了,當然如果你的陽澄湖大閘蟹個頭特別大的話,那麽你需要蒸的久一點,而且是不需要放鹽在裏麵的,它本身是有鹽味的。長成幼蟹後,闸蟹蒸多在我國北起遼河南至珠江,久最佳时间女主之家美脚長江水係產量最大,阳澄蒸的闸蟹蒸多時候把綁好的大閘蟹直接放到蒸屜上就可以了,調料不需要放太多 。逆長江洄遊 ,久最佳时间陽澄湖大閘蟹出產的阳澄大閘蟹為上品,蒸好。闸蟹蒸多請問陽澄湖大閘蟹上鍋蒸多長時間合適?久最佳时间女主之家美脚-九州醉餐飲網
我個人覺得整個15~20分鍾就可以了,因為真的時間太長的話,會講那個大閘蟹的肉質真的特別的老,吃起來口感就不行了。大閘蟹特指長江係的阳澄中華絨螯蟹