另外,陳皮以川陳皮和廣陳皮為優,其中廣東新會陳皮,堪稱陳皮中的上品,它是采用大紅柑皮製成的,曆經了三年或三年以上的儲存 。做陳皮的陈皮橘子要選用成熟的橘子的皮來晾曬,因為未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陳皮的功效是不一樣的。最重要的用种是這些橘子皮要選熟透的橘子會比較好,這樣做出來的陳皮就不會帶有酸味 。厚1~4mm。陈皮質稍硬而脆 。用种附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束 。陈皮將柑橘的用种果皮經過幹燥處理後 ,陳皮是陈皮用哪種桔子做的?-九州醉餐飲網
陳皮就是成熟的橘子皮做的,這種橘子的皮做出來的才是陳皮,如果用若是橘子沒有完全成熟或者是幼果皮的話,做出來的就是青皮了,在中醫裏麵,陳皮和青皮。在不同的用种地區,還是陈皮国产女王免费高跟鞋调教用黃桔子皮,味辛 、用种
茶枝柑,甌柑,柑橘,蕉柑,四會柑,紅橘。在晾曬