陽光充足,通風良好的環境適合曬柿子 盡量選擇陽光充足的通風處 。 通常情況下,太阳柿餅需要經過長時間的曬製才得以成品,在陽光下的直射下,有利於加快使柿子內的水分蒸發,並且可以高溫殺菌消毒,但是。選擇果大發黃不軟的底下柿子! 2 、晾曬:將刨淨外皮的柿可晒柿果,逐果整齊地攤放在曬墊上用太陽曬。
不熟的柿子能放太陽下曬的 。落葉喬木