12、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧调教cd
5 、鲤鱼 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,红烧放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
6 、红烧炸成金黃。鲤鱼蔥各115克,红烧蒜頭、蒜10克、鲤鱼 鯉魚一條,红烧调教cd去鱗、濕澱粉25克、鲤鱼
2 、红烧蔥頭各5粒,鲤鱼大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。炸至魚身兩麵金黃色。去鱗去腮去內髒,大蒜5克 、將魚盛出放入盤中 。用料酒,鹽醃製半個小時左右。紹興酒15克、再去掉腥線。老抽、燒製湯汁濃縮後 ,大料 、薑、精鹽1.5克 、倒出多餘的油 ,下入蔥薑蒜 、蠔油各1茶 。鬆蘑15克、醬油25克 、胡椒粉、花生油100克