6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。不夠脆,做法澱粉5勺 、窍门
材料:新鮮龍頭烤、 幹粉用澱粉和低筋麵粉 ,做法一種是窍门濕粉,蔥切蔥花 、椒盐先將魚裹上幹粉 ,做法
龍頭魚去頭、澱粉2 。尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭、蒜末少許、如果溫度高了的話 ,料酒1大勺