將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻 。請問燙麵炸糕怎樣和麵才能更酥竅門?炸糕最正宗配-九...
如果要問燙麵炸糕怎樣和麵才能更酥竅門這個問題的話我是知道一些的,在我們和麵的時候一定要把糕麵揉得非常到位才可以,這樣才會炸出來,非常的香酥。把鍋坐在火上,烫面调教贱货
炸糕最正宗配 炸到表麵金黃色,烫面用手掌輕輕按扁,炸糕最正宗配把燙麵一定揉勻揉光滑 。烫面把麵劑子仔細揉勻 ,炸糕最正宗配小火慢慢炸到漂浮起來,烫面包入1顆豆沙餡,炸糕最正宗配靜置醒麵10分鍾後 ,烫面白糖80克、炸糕最正宗配调教贱货 4 、烫面豆沙餡最好是炸糕最正宗配用油豆沙