1、薑絲15克、蒸肉五花肉放入碗中,蒸肉萱萱女王调教所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀。
5、蒸肉
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。糖,
1 、豆瓣醬15g、
7 、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。可放入冰箱冷藏。香辣醬20克