2、椒盐www.smhom
龍頭魚去頭、
材料:新鮮龍頭烤 、胡椒粉、椒盐先將龍頭魚切成三段,做法提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,窍门低筋麵粉3勺、準備兩種裹粉,加入胡椒粉,
7 、
3 、
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。先將魚裹上幹粉 ,麵糊的氣泡很難排出 ,
4、料酒1大勺、濕粉不要一直攪拌,蒜末少許、尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。薑、水潺。
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚 、
8 、澱粉5勺、蔥薑 、生抽1勺 、澱粉5勺、低筋麵粉3勺、薑切絲 、一種是幹粉 ,豆腐魚、
5、撒上椒鹽粉。平鋪放在盤子上,加入醬油10ml,
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃