研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞,經常吃龍眼,能夠降低細胞癌變的幾率,有使臉色紅潤、體質虛弱的鲜龙產婦適當吃些新鮮桂圓或幹桂圓肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。古人很推崇桂圓的什好營養價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用 。
龍眼