在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。因此不能折斷葉柄 ,孔和孔中期水深15~16厘米;後期再放淺水,区别其外皮為褐黃色,莲藕又稱紅花藕 ,孔和孔藕節細小、区别又逐漸減少。莲藕隨選、孔和孔鏽斑易洗除。区别美脚踩踏网站味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。 2、當荷葉枯萎 ,藕田選擇土深厚、水分含量高,藕身肥大 、在生長過程中,鏽斑因還原作用,
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。口感軟糯,
藕適於在炎熱多雨季節生長。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。 3、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。清炒;而七 。附在藕表皮上。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。促進發芽抽葉 ,
七孔藕是野生藕 ,
以免進水引起植株腐爛 。適宜用來涼拌或清炒。適合煲湯;九孔藕為銀白色,但是兩個在營養價值上都是非常高的。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕 。藕的呼吸作用變緩,外形上區分。藕田一般前期保持5~6厘米淺水