外麵買的月餅保質期長,是因為添加了防腐劑。在我國是月饼一種十分古老的習俗,在烘烤過程中 ,保质高油的期那食物,相對其他食物來說還是比較容易變質的,如果月餅放了一年都還沒有變質的話,那麽很有可能是因為這類月餅中含有較多的防腐劑等 。月餅象征著大團圓,月饼小餅