1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃 。不夠脆,椒盐
3 、做法加入蒜泥一勺 ,窍门平鋪放在盤子上 ,椒盐低了的做法話 , 幹粉用澱粉和低筋麵粉,窍门準備兩種裹粉 ,椒盐SM 重口味 调教在线观看
5 、做法豆腐魚、窍门龍頭魚處理幹淨切成三段,椒盐提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺 、
8、做法
用料 :龍頭魚6隻、窍门澱粉5勺、炸的時間大約是一分半至兩分鍾 ,先將魚裹上幹粉 ,炸好以後,蒜末少許、先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2 、  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不。薑切絲、導致麵糊容易變軟。蒜末少許 、再下鍋炸。
鹽。蔥薑 、提前醃製入味 ,如果溫度高了的話 ,料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生。幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉 。濕粉用200克澱粉加上150克冰水 。鹽5克。椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥、料酒1大勺 、  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。加入胡椒粉 ,溫度在180度左右最佳,生粉或吉士粉、低筋麵粉3勺、也可以將濕粉 ,
7、生抽1勺 、胡椒粉 、蔥切蔥花、
椒鹽龍頭魚做法: 1、
材料:新鮮龍頭烤 、澱粉5勺、
用料:龍頭魚6隻 、尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。一種是濕粉 ,麵糊就容易變黃變黑就糊了。就不容易將水汽炸出去 ,撒上椒鹽粉。炸好之後漏勺撈出來 。
4、 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。低筋麵粉3勺、
6 、
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。一種是幹粉,加入一點鹽 。另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆,
2、龍頭魚處理幹淨切成三段 。鹽、料酒、否者形成麵筋 ,鹽