我覺得蓮子挺好吃的,我很喜歡吃蓮子燉東西,味道特別棒,我們家也是會自己會用新鮮的蓮子曬成蓮子幹,然後放著有需要的時候拿出來,要說蓮子怎麽曬幹不 。
將蓮子外麵的变色蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可。亞洲南部和大洋洲均有分布。莲晒屬睡蓮科蓮屬多年生水生草本的变色種子。
取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可