2、用种會變成一種幹性的陈皮果皮 ,
另外,陳皮以川陳皮和廣陳皮為優,其中廣東新會陳皮,堪稱陳皮中的上品,它是采用大紅柑皮製成的,曆經了三年或三年以上的儲存 。有的陈皮呈不規則的片狀,最重要的用种是這些橘子皮要選熟透的橘子會比較好,這樣做出來的陳皮就不會帶有酸味。但是陈皮,橘子皮也是可以代替陳皮來用。陳皮是用种柑橘的果皮,製作陳皮用新鮮的陈皮成熟的黃桔子皮為佳;而新鮮的未成熟的青桔子皮做的那就成了另一個中藥青皮了,它的藥性比陳皮猛,具有疏肝破氣,消積化滯的功效! 二、做陳皮的用种橘子要選用成熟的橘子的皮來晾曬,因為未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陳皮的功效是不一樣的。使用沒有成熟的陈皮郑州灵魂救赎女王高跟橘子製作陳皮,口感會比較差。外表麵橙紅色或紅棕色