目前人工種植的有幾種“鬆茸”,都和鬆茸不是一個菌類,是人工培育的普通蘑菇,為了賣高價,掛著“鬆茸”而已,比如赤鬆茸,學名叫大球蓋菇,姬鬆茸,學名叫巴。這也是松茸區分兩者的最好方法 。 二、野生合菌 、人工上麵的松茸菌蓋也有多個凸起部分,食用起來就會香滑可口,野生人們覺得