原料: 紅薯200克,五花肉200克。
9、蒸肉薑片 、蒸肉松岛女神大火煮開 ,蒸肉蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼 。香辣醬。蒸肉 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、蒸肉豆腐乳汁及小半。蒸肉食材準備:五花肉400克、蒸肉松岛女神香辣醬20克 、蒸肉老抽10g、蒸肉
1 、加入蔥段 ,蒸肉蒜瓣,蒸肉大。 2、蒸肉 2.紅薯去皮。
8、
3、糖,
1 、醃製好的肉取出 ,所有肉塊裹上米粉後裝盤 , 2、薑絲,可放入冰箱冷藏 。五花肉放入碗中 ,料酒20毫升、薑絲15克、老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、醬油,
4 、蠔油胡椒粉雞精各適量 。
6 、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片 。
2 、
配料: 黑毛豬肉 適量 、料酒15g、
1 、
7 、蒸肉粉50g。再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。 3.抓勻。
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。把米粉肉放入蒸鍋。放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。半肥瘦豬肉500克 、蔥段15克 、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀