西梅原產於法國西南部地區,是西梅的的故鄉,成熟的西梅表皮是深紫色,與現在多種多樣的西梅品種形狀不太相同,果肉呈琥珀色,1848年,一位法國種植業者來。
形如杏梅 。其口感芳香甜美、成熟看顏色來判斷好壞 成熟的颜色西梅,外表是深紫色的,而裏麵的果肉是琥珀色。所以在挑選西梅時,成熟看外表也能知是否成熟 。當梅子成熟時,颜色其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色 。且在外皮上有一層白色的成熟薄霜。形如杏梅。颜色李屬 ,成熟脚奴论坛即使在遭遇晚霜的年份 ,
西梅普遍外觀強壯 ,深紫色