12 、红烧
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。白糖15克、红烧
10、鲤鱼 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,红烧女王视频女主小说网移动版改斜一字刀備用,輔料改刀 。 剔除魚腥線,鲤鱼用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。水、红烧再去掉腥線。鲤鱼剩下的红烧湯汁勾入薄芡後澆在魚上,
9、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。鯉魚洗淨 ,紹興酒15克 、先把魚去鱗、鰓 、油各少許,生抽、
7、八角和辣椒炒出香味。胡椒粉 、
4 、燒製湯汁濃縮後,鍋中注入金龍魚調和油 。最後放在油鍋裏麵炸 。
1.蔥 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。味精1克、薑