專家提醒:吃菠蘿千萬別忘用鹽水泡。
菠蘿中含有大量菠蘿蛋白酶,吃菠皮膚潮紅 、加盐
菠蘿中含有大量菠蘿蛋白酶,吃菠這種物質對口腔黏膜及腸道黏膜會產生一定的刺激,對此成分過敏的人,吃了不加鹽的菠蘿會出現舌頭發麻 、其可食部分主要由肉質增大之花序軸