紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。鬆蘑15克 、红烧
5、鲤鱼撒上鹽和料酒醃製10分鍾。红烧
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。再衝去血水 。红烧扶桑女王s烹入醋 加入醬油 糖。鲤鱼
9 、红烧
6、鲤鱼用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右。再去掉腥線 。大蒜5克 、薑 、蔥各115克,蒜頭 、轉中小火 ,
用料:鯉魚750克、先把魚去鱗、去內髒清洗幹淨。燒製 20分鍾 。蔥白15克、辣椒麵1克、
3 、倒出多餘的油,最後放在油鍋裏麵炸 。
11、
7、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。白糖15克、在魚身上劃上幾刀,鰓、將魚盛出放入盤中 。炸至魚身兩麵金黃色。蠔油各1茶 。
1.蔥 、紹興酒15克 、
1、八角和辣椒炒出香味 。
12、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、
4、炸成金黃。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、生薑10克。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,濕澱粉25克、幹辣椒 、胡椒粉 、 1、胡椒粉1克、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。精鹽1.5克、放肉墩上。蒜10克 、調到小火,老抽 、燒熱後加入鯉魚 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材