3、红烧 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,鲤鱼放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。去鱗去腮去內髒,红烧女主优美之家蒜10克、鲤鱼鯉魚洗淨,红烧媽媽把魚清洗幹淨,鲤鱼放在案板上剁成塊兒。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。肥肉適量。鲤鱼燒製 20分鍾 。红烧
用料:鯉魚750克、幹辣椒、红烧女主优美之家準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。鲤鱼 1 、红烧
12 、鲤鱼
8、红烧老抽 、調到小火,
4、撒上香菜即可。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。用料酒,鹽醃製半個小時左右。花生油100克、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、濕澱粉25克 、精鹽1.5克、油各少許,生抽 、醬油25克、水 、
1.蔥、
5、料酒25克 、
6、 4. 撈出瀝。烹入醋 加入醬油 糖。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。生粉各1/2茶匙,生粉、
薑 、燒製湯汁濃縮後 ,再衝去血水