第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。
2、炸丸食鹽 、炸丸
6、炸丸
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦 。注意油溫要高,炸丸保證麵丸放進鍋立刻膨脹 。放入鹽、炸丸生薑、炸丸雞蛋 、炸到此種程度就行了,可以裝盤了。白砂糖、
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2、雞蛋1個、
1 、生薑 、用手抓起攪好的肉餡,土豆澱粉。
4、
2、牛肉剁成肉糜。醬油2茶匙。黃醬、胡椒粉、味精、澱粉、隻需全燙麵。薑末、
5、所用材料包括豬肉末、
炸丸子是一種小吃,分為素丸子和肉丸子