10、曲奇軟化黃油後打發 2、曲奇加入麵粉後不能攪拌,曲奇要用翻拌的方式混合均勻,烤製的時候,溫度和時間要掌握好,具體時間要根據自己的 。加入糖粉繼續打發,曲奇到糖融化 3 、 食材,曲奇黃油75克,白糖35克,低筋麵粉100克,蛋黃2個 做法 1首先將黃油提前話軟標準的用手指頭按動。
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。
5 、曲奇打發至顏色變白,曲奇
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1、蔓越莓幹50克