2 、蒸肉蒜末、蒸肉优美之家登录醬油,蒸肉
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。薑片 、蒸肉
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。
配料: 黑毛豬肉 適量 、糖2g、蒸肉可以把醃肉的蒸肉湯汁倒入盤中。
1、五花肉放入碗中 ,蒸肉撈出切薄片 。蒸肉糖2克。蒸肉
老抽10g 、蔥薑切好 。料酒15g、薑絲,糖