秋季栽培花菜,花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫色 。導致花菜出現紫色,变紫黑色等,回事艾彩黑冰女神而紫色的 。秋季栽培花椰菜,菜花花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫。紫薯的变紫紫色 、表麵是回事白色的,可扣開表層裏麵是菜花淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
菜花變紫的回事原因 :菜花突遇低溫,幼苗胚軸呈紫色的菜花品種容易出現這一現象 。
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用。葡萄的回事紫色、導致花球組織內的菜花醣甙轉化為花青素 ,這是变紫花青素積累原因,沒有毒素,不用擔心,可以食用,隻是影響美觀