大蒜 ,发芽但是发芽大蒜非常容易發芽。莖盤的发芽优之美论坛基部和邊緣著生根係 ,主要根群分布在5~25cm內的发芽土層中,為了避免大蒜發芽,发芽在保存蒜頭的時候,應該盡量將蒜頭放在通。在植物形態學上 ,发芽為百合科(Liliaceae)蔥屬(Allium)植物的发芽地下鱗莖。大蒜的发芽繁殖方式為無性繁殖 ,蒜頭、发芽
那麽有個問題又來了,買太多大蒜回來時間長了發芽是否還可以吃呢?回答:這是可以的,把發芽的蒜瓣切半,中間的小綠芽就是胚芽,是綠色的 就沒有產生有毒物質。具有多方麵的发芽生物活性 。是发芽著名的食藥兩用植物。
發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空、鱗莖等組成。发芽隻要大蒜的发芽蒜瓣本身沒有出現發黴變和變色情況 。
大蒜為弦線狀淺根性根係,而且隻要大蒜頭部沒有發生腐壞發黴,都是可以食用的