做法 1 。
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1、用刮刀翻拌均勻 。曲奇
3 、曲奇
8、曲奇糖粉和鹽。曲奇
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可 。分2次加入打散的曲奇雞蛋 。
7、曲奇粘米粉30克、曲奇體積膨大