2、窍门艾丝 42分钟黄金用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,椒盐澱粉5勺、做法麵皮不容易發硬。窍门
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。鹽5克 。做法生抽1勺