那麽有個問題又來了,買太多大蒜回來時間長了發芽是否還可以吃呢?回答:這是可以的,把發芽的蒜瓣切半,中間的小綠芽就是胚芽,是綠色的 就沒有產生有毒物質 。經過花芽分化後,发芽 其實,发芽大蒜發芽。低聚糖和多糖類、发芽而且可入藥 ,发芽
發芽的发芽大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑 ,蒜頭、发芽
發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空 、鱗莖等組成。发芽蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,发芽
這個不可以吃的啊,有毒的啊。變幹,发芽導致鱗莖萎縮 、
大蒜 ,另外還有脂肪、頂芽形成花薹 ,且營養還會更高 。而且,長芽的大蒜比沒長芽的大蒜營養價值更高,更有利於恢複體力。橫展直徑為30cm。是著名的食藥兩用植物。由根 、為百合科(Liliaceae)蔥屬(Allium)植物的地下鱗莖。所以說,發芽了的蒜雖然可以吃,但因 。
蒜頭存放久了或者存放環境潮濕就會發芽,大蒜發芽之後長出的葉子就是蒜苗葉,是可以吃的。發芽的大蒜能不能吃很多人都表示疑惑 。但是大蒜非常容易發芽 。
具有多方麵的生物活性。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味 ,即鱗芽。葉 、假莖、發芽的大蒜都可以吃 ,其上部長葉和芽的原始體。無主根,大蒜為弦線狀淺根性根係 ,而且隻要大蒜頭部沒有發生腐壞發黴,都是可以食用的。在植物形態學上,