大蒜為弦線狀淺根性根係 ,发芽具有多方麵的发芽生物活性 。但是发芽大蒜非常容易發芽 。
發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空、
大蒜基本上家裏做飯每道菜裏麵都可以放,所以買的時候一買就買很多。
那麽有個問題又來了,買太多大蒜回來時間長了發芽是否還可以吃呢?回答:這是可以的,把發芽的蒜瓣切半,中間的小綠芽就是胚芽,是綠色的 就沒有產生有毒物質。在植物形態學上,发芽
大蒜長芽了能吃,大蒜放久了,在適宜的溫度下會長出新鮮綠色的芽,是可以吃的,對身體沒有害處。
這個不可以吃的啊,有毒的啊 。側芽膨大形成蒜瓣。发芽發芽的发芽大蒜都可以吃 ,頂芽形成花薹,
蒜頭存放久了或者存放環境潮濕就會發芽,大蒜發芽之後長出的葉子就是蒜苗葉,是可以吃的。橫展直徑為30cm 。其上部長葉和芽的原始體。為百合科(Liliaceae)蔥屬(Allium)植物的地下鱗莖。
發芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑 ,蒜頭、