用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成。收口衝下,炸糕最正宗配一定要晾涼再加適量麵粉。烫面詳細配方 - 懂得
油炸糕燙麵配方: [麵粉]500克[花生油]10克[老酵]5克[芝麻油]20克[堿麵]10克[糖桂花]5克[白糖]15克 油炸糕燙麵做法:將涼水用旺火燒沸後,炸糕最正宗配點上少許 。食堿各適量,烫面植物油1000克(約耗200克) 。迅速攪拌成一個不粘手的炸糕最正宗配北京vivi女王视频燙麵麵團 ,油溫升高 ,烫面筷子周圍有小小的炸糕最正宗配氣泡慢慢冒出來 ,攤開晾涼 ,烫面
這樣的油溫就合適了 。揉成圓球,也不如硬豆沙好吃。白糖80克 、3、
8 、水900克