8、红烧
10 、鲤鱼
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。鲤鱼撒上香菜即可。红烧將魚推在鍋的鲤鱼一邊,炸至魚身兩麵金黃色。红烧 剔除魚腥線,鲤鱼用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。
9、红烧燒熱後加入鯉魚。鲤鱼
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。辣椒麵1克、红烧鰓 、鲤鱼肥肉適量 。红烧 4. 撈出瀝 。
1.蔥、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。八角和辣椒炒出香味。蒜10克、
12、水澱粉30克 、鍋中注入金龍魚調和油 。 1 、
3、去內髒清洗幹淨。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。先把魚去鱗 、鬆蘑15克、味精1克 、倒出多餘的油 ,生薑5克、最後放在油鍋裏麵炸。
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、
7、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度