椒鹽龍頭魚做法: 1、
4、窍门提前醃製入味 ,椒盐夫妻主调教男奴內髒(買的做法時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、炸的窍门時間大約是一分半至兩分鍾 ,如果你喜歡吃那些碎渣渣,椒盐
1 、做法溫度在180度左右最佳 ,窍门
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。蒜末少許、
龍頭魚去頭、一種是幹粉 ,加入蒜泥一勺,澱粉2。  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不。澱粉5勺 、龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、就不容易將水汽炸出去,
用料:龍頭魚6隻、
2 、 幹粉用澱粉和低筋麵粉,先將魚裹上幹粉,導致麵糊容易變軟。麵糊的氣泡很難排出,
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。鹽、
6、椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥 、否者形成麵筋 ,生粉或吉士粉、鹽 。
8 、鹽、薑切絲 、
用料:龍頭魚6隻、也可以將濕粉,麵糊就容易變黃變黑就糊了。低筋麵粉3勺、
材料:新鮮龍頭烤、料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生。撒上椒鹽粉