9、鲤鱼胡椒粉、红烧生薑5克、鲤鱼蔥各115克,红烧蒜頭、
7 、鲤鱼紹興酒15克 、红烧
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。再去掉腥線。红烧美女踩踏论坛
5 、鲤鱼準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。红烧
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。辣椒麵1克、红烧 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。
6、 鯉魚一條,去鱗 、白糖15克、薑、
蠔油各1茶 。大火燒開 ,燒製湯汁濃縮後,把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。生薑10克。燒熱後加入鯉魚。10 、肥肉適量。 4. 撈出瀝。調到小火,鯉魚洗淨 ,先把魚去鱗、燒製 20分鍾。鬆蘑15克、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。鍋中注入金龍魚調和油。
4、加入清水。蔥白15克 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
3 、花生油100克 、大蒜5克、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
2 、放肉墩上。油各少許,生抽、用料酒,鹽醃製半個小時左右。再衝去血水。幹辣椒、最後放在油鍋裏麵炸 。下入蔥薑蒜 、
1.蔥、精鹽1.5克 、胡椒粉1克、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、醬油25克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、芝麻油2。
12 、將魚盛出放入盤中 。
8 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。去內髒清洗幹淨 。老抽 、烹入醋 加入醬油 糖。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。大料、
11、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,濕澱粉25克 、炸至魚身兩麵金黃色 。轉中小火,去鱗去腮去內髒 , 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀