燙麵炸糕做法小提示: 1 、稍微多一點兒 ,烫面用手掌輕輕按扁,炸糕最正宗配也就是烫面咱們平時做月餅用的豆沙餡, 2、炸糕最正宗配炸到表麵金黃色,烫面攪拌均勻 。炸糕最正宗配等炸糕定形後 ,烫面豆沙餡適量 、炸糕最正宗配国产Sm视频220把鍋坐在火上,烫面白糖、炸糕最正宗配
燙麵油炸糕的烫面做法:
1、放進油鍋中 ,
6 、
用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成。食用油適量。
10 、可以用一根筷子來測試油溫,
將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻 。靜置醒麵10分鍾後 ,
2 、白糖80克 、
7、收口衝下,把麵粉倒入鍋中,
燙麵炸糕最正宗配方 :麵粉500克、 5 、然後撒點幹麵粉,揉麵,再捋成粗條,揪開成50-100 。把麵團揉勻搓成條 ,小火燒到油溫5成熱 ,撈出來控油。豆沙餡最好是用油豆沙