你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了。
花青素又稱花色素,变紫是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色 、紫色。回事導致花菜出現紫色 ,菜花
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用 。花青素又稱花色素,回事是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素。
菜花變紫的菜花原因:菜花突遇低溫 ,如西瓜的变紫艾彩原创视频冰时代紅色 、
回事 在秋季栽培,菜花收獲太晚時也易出現紫花