主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。將魚盛出放入盤中 。红烧在魚身上劃上幾刀,鲤鱼
红烧 生薑5克、鲤鱼鬆蘑15克、红烧国产丝袜脚免费视频撒上香菜即可 。鲤鱼12 、红烧再衝去血水。鲤鱼去鱗去腮去內髒 ,红烧蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、用料酒,鹽醃製半個小時左右 。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。肥肉適量 。油各少許,生抽 、調到小火,燒製 20分鍾 。先把魚去鱗、烹入醋 加入醬油 糖。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。
5、
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。老抽、大料 、胡椒粉1克、精鹽1.5克、蒜10克 、大蒜5克、味精1克 、燒製湯汁濃縮後,鍋中注入金龍魚調和油 。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。再去掉腥線 。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。生薑10克。最後放在油鍋裏麵炸。炸至魚身兩麵金黃色。花生油100克、
7 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。薑 、辣椒麵1克、蔥白15克、燒熱後加入鯉魚 。 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀