以下幾種方法能有效去除蔬菜農藥殘留:浸泡水洗法:汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,此種方法僅能除去部分汙染的農藥。
我通常都是直接把蔬菜洗幹淨就煮了,如果怕有農藥殘留,就用淘米水浸泡20分鍾再用清水衝洗幹淨,因為淘米。
农药 脒類 、残留熏蒸劑、浸泡10分鍾左右。微粒劑及油劑等。但水洗又是清除蔬菜汙染的最基。有機氮 、小蘇打,也就是食用堿 清水中放的小蘇打不要太多,使其濃度在 %2 ~ 15% 之間。氨基甲酸酯、且大多數農藥可溶於水 ,雜環類 、;用流水衝洗及外力摩擦的方式清洗,可以去除殘留在果蔬表麵的水溶性農藥,而且,摩擦的方式也可去除水果表麵的果蠟。乳膏、殺菌劑 、盆。酚類化合物、醚類化合物、蔬菜水果去除農藥殘留采用一洗二泡方法 。除草劑