1、陈皮
正宗的陳皮是用橘子皮做的,尤以廣陳皮--新會陳皮為正宗。比如以前,陈皮京城裏的藥房就有收橘子皮的。製作橘。用种製作 。陈皮陳皮是用种用哪種桔子做的?-九州醉餐飲網
陳皮就是成熟的橘子皮做的,這種橘子的皮做出來的才是陳皮,如果用若是橘子沒有完全成熟或者是幼果皮的話,做出來的就是青皮了,在中醫裏麵,陳皮和青皮。蕉柑