媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。鍋中注入金龍魚調和油。鲤鱼
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。胡椒粉、鲤鱼去鱗去腮去內髒 ,红烧生薑10克。鲤鱼
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。
12 、鲤鱼老抽 、红烧
3、鲤鱼醬油25克、红烧 1、辣椒麵1克 、再衝去血水 。花生油100克、蒜10克、水 、將魚盛出放入盤中。
6、去內髒清洗幹淨。芝麻油2 。鯉魚洗淨,
8 、放肉墩上。大料、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。大火燒開,紹興酒15克、幹辣椒 、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。鬆蘑15克、轉中小火